소외된 동물들이 버려진 빵들을 모아 새로운 모습으로 재탄생 시키는 생명의 빵집으로, 못난이 식자재 같은 경우 사람들이 어느정도 받아들이는 경향이 있지만 제빵 쪽에서는 해당 오차의 일부분 조차 허용하지 않는 것이 현실이다. 이를 개선하기 위해 사람들의 못난 빵에 대한 거부감을 감소시키고, 동시에 못난 빵도 충분히 맛있고, 멋있는 빵이 될 수 있다는메세지를 담은 캐릭터 브랜딩이다.